Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8 16 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

Les tuiles au sésame

25 g d'eau
150 g de sucre en poudre
50 g de miel
30 g de graines de sésame
30 g de beurre

Le sorbet mangue-gingembre

50 g de sucre en poudre
10 g gingembres frais

2 g de gingembre en poudre
400 g de mangues préalablement coupées en morceaux et congelées
1 blanc d'œuf

Les gambas

24 gambas
15 g d'huile d'olive

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 20.5 g

Energia 1589.8 kJ / 376.7 kcal

Gordura 10.7 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 50.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menus pour la fête des Mères 9 Receitas
França

Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 Receitas
França

Também pode gostar...

Glace mangue-Passion

Glace mangue-Passion

12 Std.

Sorbet mangue-Passion

Sorbet mangue-Passion

12 Std.

Tartare de dorade à la mangue

Tartare de dorade à la mangue

10 Min

Glace pistache et safran

Glace pistache et safran

3 Std. 20 Min

Sorbet basilic aux éclats de fraise

Sorbet basilic aux éclats de fraise

3 Std. 20 Min

Glace mangue-Passion

Glace mangue-Passion

12 Std.

Sorbet framboise, citron vert et romarin

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3 Std. 15 Min

Sorbet fraise, banane et menthe

Sorbet fraise, banane et menthe

4 Std. 15 Min

Sorbet abricot, éclats de pistache

Sorbet abricot, éclats de pistache

12 Std. 30 Min

Glace au gingembre

Glace au gingembre

12 Std.

Sorbet citron vert

Sorbet citron vert

12 Std.

Glace à la pistache

Glace à la pistache

12 Std.