Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

4.2 10 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 35min

6 portions

Ingredientes

Koftas

fresh parsley cut in pieces
20 g
spring onions cut in pieces
150 g
lamb shoulder minced
900 g
fine sea salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp

Pepper Sauce

onions quartered
300 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
150 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
tinned whole peeled tomatoes in juice
400 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
potatoes sliced (2-3 mm)
400 g
tomatoes sliced (2-3 mm)
350 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g

Energia 2400 kJ / 576 kcal

Gordura 42 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lebanese cuisine 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)

1h 30min

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

25min

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45min

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20min

Pineapple Parcels

1h

Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce

1h 45min

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3h

Quinoa and Lettuce Salad

30min

Seafood Korma

40min

Seafood Salad with Pearl Barley

1h 35min

Russian Beetroot Salad

1h 10min