Versões compatíveis
Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
60
g Gouda cut in pieces
ou 60 g Edam cheese cut in pieces - 60 g bacon lardons
- 800 - 850 g chicken breasts, skinless
- 3 Tbsp soy sauce
-
1
tsp meat extract (e.g. Bovril, Maggi)
ou 1 tsp meat stock paste - 40 g olive oil
- 280 - 300 g onions quartered
- 2 - 3 garlic cloves to taste
- 1 pinch salt
- 400 g sweet potatoes peeled, cut in thick slices (4 cm)
- 500 g apples (e.g. Granny Smith, Golden Delicious), cored, quartered
- 180 g cooking apples (e.g. Bramley), peeled, cored, quartered
- 1 tsp vinegar preferably cider or rice vinegar
- 1 heaped tsp curry powder hot or mild, adjust to taste
- 200 g water
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 656 kcal / 2745 kJ
- Proteína
- 59 g
- Gordura
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Fibra
- 7.3 g
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