![Tajine de légumes-racine au carvi Tajine de légumes-racine au carvi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F8AD5D3C-846C-4E8B-AD72-23E4CF4CC80B/Derivates/8e0294b4-086a-46c1-9c7b-d586d74ffbe4.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 15 g de gingembre frais, pelé
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de graines de carvi
- 4 pincées de cannelle en poudre
- 200 g de topinambours, coupés en deux
- 200 g de navets, coupés en deux
- 200 g de carottes fanes
- 200 g de fenouil, coupé en huit quartiers
- 1 citron confit
- 20 g de miel
- 600 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de graines de couscous semi-complètes
- 30 g d'amandes effilées
- 200 g de pois chiches en conserve
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1606 kJ / 382 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 53 g
- Gordura
- 12 g
Receitas alternativas
Curry de légumes au lait de coco
50min
Curry végétarien
45 min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1 godz. 20 min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1 godz. 15 min
Tajine de légumes racines au carvi
1 godz.
Dhal
1 godz. 40 min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Dhal butternut et lentilles corail
45 min
Potée de haricots azuki à la provençale
13h
Lentilles corail à l'indienne
55 min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1 Std. 10 Min
Dahl indien et curry de légumes
1 Std. 25 Min