Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Dessert arancia, mandorle e zafferano

Dessert arancia, mandorle e zafferano
3.1 7 avaliação
Preparação 1h
Total 2h 30min
6 bicchieri
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Crumble allo zafferano
  • 80 g di farina tipo 00
  • 80 g di mandorle pelate
  • 80 g di zucchero di canna
  • 80 g di burro morbido a pezzi
  • 1 bustina di zafferano in polvere
Mousse alla mandorla e miele
  • 350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 150 g di bevanda a base di mandorle
  • 20 g di miele
  • 4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Gelatina all'arancia
  • 250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
  • 20 g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
  • 4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Terminare la preparazione
  • 6 mandorle pelate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bicchiere

Proteína 6.3 g
Energia 2209 kJ / 528 kcal
Gordura 39.6 g
Fibra 2.1 g
Hidratos de carbono 36.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dolce effetto 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mousse al lime con cremoso alle fragole

4.1(18)

3h 30min

Minnuzze di Sant'Agata

4.5(8)

7h 30min

Cremoso al caffè

4.0(2)

5h 30min

Torta di limone destrutturata

3.1(28)

40min

Torta del cardinale

4.3(3)

3h 30min

Bignè cake

2.6(5)

4h

Semifreddo alla crema al Whisky

4.0(3)

5h 30min

Budino di zucca e arancia

3.4(17)

1h 35min

Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)

4.8(4)

1h 5min

Bavarese alla liquirizia

4.0(1)

5h 15min

Dolce danese di mele

4.4(27)

50min

Chantilly ai chiodi di garofano

5.0(5)

20min