Haddock, Leek and Stilton Pies

Haddock, Leek and Stilton Pies

4.8 54 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

whole milk
400 g
liquid fish stock
200 g
fresh thyme (approx. 5 g)
¼ bunch
garlic cloves lightly crushed
5
bay leaf
1
haddock fillets skinned
500 g
unsalted butter diced
100 g
leeks white part only, thinly sliced
200 g
fine sea salt plus 1 tsp
1 pinch
ground black pepper plus ⅛ tsp
1 pinch
plain flour
50 g
Stilton crumbled
80 g
fresh flat-leaf parsley (approx. 5 g), leaves only, roughly chopped
¼ bunch
puff pastry, ready-rolled (see tip)
200 g
medium egg beaten
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1325.8 mg

Proteína 36 g

Energia 2984.3 kJ / 713.3 kcal

Gordura 46.9 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 25.8 g

Hidratos de carbono 42.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pies 12 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Savoury 58 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Quick Lamb Dhansak

45min

Sloe Gin

2160h 20min

Moroccan Lamb with Couscous

50min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1h 10min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1h 20min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3h 5min

Chicken, Ham and Asparagus Pie

29h

Satay Turkey Skewers

45min

Lamb Spezzatino

1h 45min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13h 20min

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

1h 45min