Conchas de nuez

Conchas de nuez

4.0 13 avaliações

Preparação 35min

Total 3h 15min

10 porciones

Ingredientes

Costra

50 g de nueces pecanas
60 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
100 g de azúcar refinada
1 huevo ligeramente batido
160 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
½ cdita de polvo para hornear

Masa

65 g de leche entera
45 g de agua
1 cdita de esencia de nuez
5 g de levadura seca instantánea
300 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
1 cdita de sal fina
40 g de azúcar refinada
1 huevo ligeramente batido
90 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 6 g

Energia 1096 kJ / 261 kcal

Gordura 2 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SÓLO CON THERMOMIX 62 Receitas
México

Também pode gostar...

Tortugas de tres chocolates

1h

Pastel imposible al Varoma

6h

Mantenconchas

3h 15min

Polvorones de Día de Muertos

1h 10min

Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones

2h

Pambazos xalapeños

14h

Tamales de dulce de leche y cacahuate

2h

Rompope de nuez

20min

Garibaldis

40min

Tamal de cazuela con rajas

1h

Pop-tarts de canela caseras

2h

Pumpkin cheesecake

13h 25min