Conchas de nuez

Conchas de nuez

4.0 13 avaliações

Preparação 35min

Total 3h 15min

10 porciones

Ingredientes

Costra

50 g de nueces pecanas
60 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
100 g de azúcar refinada
1 huevo ligeramente batido
160 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
½ cdita de polvo para hornear

Masa

65 g de leche entera
45 g de agua
1 cdita de esencia de nuez
5 g de levadura seca instantánea
300 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
1 cdita de sal fina
40 g de azúcar refinada
1 huevo ligeramente batido
90 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 6 g

Energia 1096 kJ / 261 kcal

Gordura 2 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SÓLO CON THERMOMIX 62 Receitas
México

Também pode gostar...

Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones

2 Std.

Tamal de cazuela con rajas

1 Std.

Pastel imposible al Varoma

6 Std.

Mantenconchas

3 Std. 15 Min

Mantequilla de canela

2 Std. 10 Min

Tamales guanajuatenses

2 Std. 30 Min

Polvorones de Día de Muertos

1 Std. 10 Min

Adobo seco de chipotle y pasilla

5 Min

Pop-tarts de canela caseras

2 Std.

Espumoso de jamaica

25 Min

Pambazos xalapeños

14 Std.

Pumpkin cheesecake

13 Std. 25 Min