Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g water
- 2 fresh shiitake mushrooms cut in slices
- 40 g carrots shredded
- ½ stalk celery shredded
- 1 tsp ground turmeric
- 300 g firm bean curds (taukwa) (approx. 2 blocks), mashed
- 2 tbsp 3-booster powder (see tip)
- 1 tbsp Japanese soy sauce (shoyu)
- 1 pinch rock salt adjust to taste
- 2 tbsp cold pressed sesame oil
- 10 lettuce leaves
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 122 kcal / 510 kJ
- Proteína
- 7 g
- Gordura
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Fibra
- 2 g
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