Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 73 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 45min

4 unidades

Ingredientes

430 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
1 cucharadita de sal
polenta para espolvorear
aceite de girasol para engrasar
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharadas de semillas de amapola

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 15.2 g

Energia 2128 kJ / 509 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 5.8 g

Hidratos de carbono 94.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oriente 101 Receitas
Espanha

Ramadán 26 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pan naan con hummus

1h 40min

Masa madre de manzana y trigo

48h 20min

Pan rústico de cúrcuma

9h 30min

Panes pita

1h 50min

Panecillos con semillas de amapola

2h 40min

Pan rápido a la plancha

25min

Pan indio

45min

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3h 40min

Hogaza rústica con centeno

16h

Naan indio

1h 40min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2h

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min