Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

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Preparação 10min

Total 45min

400 g

Ingredientes

2 peperoni rossi
250 g di ceci bianchi lessi
½ - 1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
1 cucchiaino di salsa tahini
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
fette di pane tostato, q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 56.7 mg

Proteína 14 g

Energia 1133.8 kJ / 271 kcal

Gordura 4.7 g

Fibra 9.7 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 45.3 g

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