Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g di asparagi verdi, puliti
- 60 g di cipolla, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di burro, a pezzi
- 150 g di patate, a pezzi (3 cm)
- 100 g di spinaci baby freschi
- 425 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 10 g di succo di limone
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di panna fresca liquida
- 10 foglie di prezzemolo fresche, tritate
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 767 kJ / 183 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 8.5 g
- Gordura
- 14 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sódio
- 705 mg
Receitas alternativas
Vellutata di finocchi, mele e speck
50 Min
Crema di asparagi e curcuma
35p
Vellutata di asparagi
45 Min
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola
35p
Crema di asparagi
50 Min
Vellutata di porcini
50 Min
Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti
1h 10min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 Min
Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)
35p
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45 Min
Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti
45 Min