Frango indiano

Frango indiano

4.5 38 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

Ghee

manteiga s/ sal cortada em pedaços
250 g

Frango

frango cortado em pedaços
800 g
sal
1 c. chá de
óleo
2 c. sopa de
paprika
1 c. sopa de
garam masala
2 c. sopa de
sementes de coentros
1 c. chá de
gengibre em pó
1 c. chá de
cominhos
1 c. sopa de
dentes de alho
3
sementes de cardamomo
1 c. chá de
malaguetas secas
2
pau de canela
1
tomate em pedaços
200 g
açúcar mascavado
1 ½ c. chá de
iogurte natural
120 g
natas
100 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 42 g

Energia 4361 kJ / 1043 kcal

Gordura 93 g

Hidratos de carbono 9 g

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