Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g queijo parmesão
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 40 g talo de aipo cortado em lâminas
- 100 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de sal
- 300 g arroz p/ risoto
- 50 g vinho branco
- 850 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou 1 cubo de caldo de galinha - 150 g favas descongeladas c/ ou s/ casca
- 200 g camarão s/ casca
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 20 g manteiga
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 346.3 kcal / 1449.1 kJ
- Proteína
- 12.3 g
- Gordura
- 10.7 g
- Hidratos de carbono
- 49.1 g
- Fibra
- 3 g
- Gordura saturada
- 3.6 g
- Sódio
- 678 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Risoto de polvo
1h 10 phút
Salmão com risoto de funcho
25 phút
Risoto de mexilhão com grelos
40 phút
Risoto de bacalhau com grão
40 phút
Risoto de ervilhas e camarão
40 phút
Risoto de curgete e camarão
35 phút
Risoto de bacalhau
50 phút
Risoto de legumes
40 phút
Risoto de curgete e bacon
35 phút
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 phút
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 phút
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45 phút