![Rillettes de porc au cidre Rillettes de porc au cidre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/087A45A7-D86D-4B25-9E8C-B8FAB7695BE2/Derivates/5f44eb0f-2566-4646-a9e9-4ac1b12a6c0e.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g de saindoux
- 300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
- 300 g de sauté de porc, détaillé en dés
- 250 g de cidre brut
- 150 g d'eau
- 200 g de pommes, coupées en quartiers
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1404.8 kJ / 338 kcal
- Proteína
- 20.8 g
- Hidratos de carbono
- 7.8 g
- Gordura
- 23.8 g
- Fibra
- 1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pâté de campagne aux baies de genièvre
24h
Rillettes de porc et de canard
7h
Terrine de campagne
4 godz. 30 min
Rillettes de canard
2h 30min
Rillettes aux restes de pot-au-feu
2h 30min
Rillettes de porc tradition
12óra
Pâté de campagne
48 godz.
Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces
72 Std.
Terrine de foies de volaille au porto
5h 50min
Rillettes de poulet
6 godz.
Pâté de lapin
2h 35 min
Terrine bressane
24h