Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

3.9 20 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

70 g de saindoux
300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
300 g de sauté de porc détaillé en dés
250 g de cidre brut
200 g de pommes coupées en quartiers
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier
150 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20.8 g

Energia 1404.8 kJ / 338 kcal

Gordura 23.8 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 7.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rillettes et tartinades 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Terrine de foies de volaille au porto

5h 50min

Rillettes de porc et de canard

7h

Liqueur de whisky

2h

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

5min

Confiture de lard

25min

Rillettes de canard

2h 30min

Rillettes de truite

3h 30min

Rillettes de poulet

6h

Toasts œuf de caille et rillettes de crabe

40min

Pâté de campagne

48h

Pâté de lapin

2h 35min

Rillettes de porc tradition

12h