Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tarte de verão com mousse de cereja
Preparação 20min
Total 4h
8 doses
Ingredientes
Base
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manteiga70 g
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massa filo10 folhas de
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chocolate p/ culinária partido em pedaços100 g
Recheio
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folhas de gelatina neutra12
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Água q.b. p/ hidratar
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cerejas s/ caroço, mais q.b. p/ guarnecer600 g
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açúcar200 g
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queijo-creme150 g
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crème fraîche100 g
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claras de ovo4
-
Flores comestíveis q.b. p/ guarnecer
Nutrição por 1 dose
Energia
528 kcal /
2206 kJ
Proteína
17 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
67 g
Fibra
4 g
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