Pizza César

Pizza César

4.3 27 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 40min

6 raciones

Ingredientes

Masa

aceite de oliva
110 g de agua
½ cucharadita de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
200 g de harina
15 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal

Salsa César

50 g de queso parmesano en trozos
270 g de agua
2 huevos
100 g de aceite de girasol
1 diente de ajo
4 filetes de anchoas en aceite
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de zumo de limón
10 g de vinagre de jerez
½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Montaje

100 g de queso cremoso bajo en grasa
125 g de queso mozzarella fresca en rodajas
150 g de cogollos de Tudela
300 g de pollo asado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 27.7 g

Energia 2231 kJ / 533 kcal

Gordura 35.4 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza gourmet 5 Receitas
Espanha

Tarde con amigos - VOL. II 14 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pizza carbonara

1h

Empanada de dátiles y beicon

1h

Croissants de espelta rellenos de tomate y mozarella

1h

Bollos de pizza

1h 40min

San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)

4h 30min

Patatas de feria

1h 15min

Pizza con borde relleno de queso

1h

Torrijas al vapor

1h 20min

Gambones o langostinos al estilo Luisiana

2h 20min

Pizza de salami con borde de queso

1h 50min

Rollo de pizza integral

1h 30min

Patatas "de luxe"

30min