Mini gofres bravas

Mini gofres bravas

3.5 47 avaliações

Preparação 50min

Total 2h 30min

16 unidades

Ingredientes

Minigofre

500 g de agua
500 g de patatas en dados de 2-3 cm
1 cucharada de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal

Salsa brava

30 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
½ guindilla seca desmenuzada
½ cucharadita de tabasco
1 cucharada de vinagre de vino tinto
¼ de cucharadita de sal
150 g de tomate frito estilo casero

Salsa alioli

250 g aceite de girasol
20 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva
50 g de dientes de ajo pelados
1 cucharadita de sal

Terminación y montaje

1 - 2 pellizcos pimienta molida
6 - 8 hojas de perejil fresco

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 303.1 mg

Proteína 1.4 g

Energia 951 kJ / 232 kcal

Gordura 21.8 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 7.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 146 75 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Galletas de aceitunas negras rellenas de queso

Galletas de aceitunas negras rellenas de queso

4h 50min

Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela

Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela

3h 30min

Patatas "de luxe"

Patatas "de luxe"

30min

Gofres de pizza

Gofres de pizza

1h

Gofres de chocolate

Gofres de chocolate

20min

Bao buns negros con calamares

Bao buns negros con calamares

40min

Doner kebab de pollo con pita integral

Doner kebab de pollo con pita integral

2h 40min

Salsa de queso cheddar

Salsa de queso cheddar

10min

Pizza BBQ doble queso

Pizza BBQ doble queso

2h 10min

Bao buns de secreto ibérico

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Gofres clásicos de feria

Gofres clásicos de feria

2h 20min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min