Pâte à galette

Pâte à galette

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Preparação 45min

Total 1h 15min

10 portions

Ingredientes

400 g de farine de sarrasin
1 œuf
2 c. à café de sel
300 g de lait
600 g d'eau
80 - 100 g de beurre demi-sel pour la cuisson des galettes

Dificuldade

médio

Nutrição por 10 portions

Proteína 56 g

Energia 9222 kJ / 2203 kcal

Gordura 88 g

Fibra 17 g

Hidratos de carbono 289 g

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