
Dispositivos e acessórios
Pâte à galette
Preparação 45min
Total 1h 15min
10 portions
Ingredientes
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de farine de sarrasin400 g
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œuf1
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de sel2 c. à café
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de lait300 g
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d'eau600 g
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de beurre demi-sel pour la cuisson des galettes80 - 100 g
Nutrição por 10 portions
Energia
2203 kcal /
9222 kJ
Proteína
56 g
Gordura
88 g
Hidratos de carbono
289 g
Fibra
17 g