Pâte à galette

Pâte à galette

4.4 647 avaliações
Preparação 45min
Total 1h 15min
10 portions

Ingredientes

  • de farine de sarrasin
    400 g
  • œuf
    1
  • de sel
    2 c. à café
  • de lait
    300 g
  • d'eau
    600 g
  • de beurre demi-sel pour la cuisson des galettes
    80 - 100 g

Nutrição por 10 portions

Energia 2203 kcal / 9222 kJ
Proteína 56 g
Gordura 88 g
Hidratos de carbono 289 g
Fibra 17 g

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