Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

4.1 38 avaliações

Preparação 45min

Total 45min

2 pieces

Ingredientes

Dipping Sauce

garlic clove
1
dark soy sauce
2 Tbsp
water
1 Tbsp
brown rice vinegar
½ Tbsp
sesame oil
½ Tbsp
spring onion thinly sliced (5 mm)
1
caster sugar
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch

Pajeon

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
plain flour
90 g
cornflour
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
water
180 g
vegetable oil for frying
spring onions halved lengthways
10
raw, unpeeled large prawns
250 g
fresh red chilli thinly sliced
1
large eggs beaten
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Proteína 37 g

Energia 2568 kJ / 612 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

korean cuisine 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Tom Yam Mee Hoon

30min

Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns

25min

Mapo tofu

15min

Chicken porridge with century egg

30min

Squid with Ginger and Soy

40min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1h 25min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45min

Chicken Porridge With Century Egg

30min

Miso Soup with Vegetables

30min