Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

4.0 4 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Salsa ai cetrioli

100 g di cetriolo pelato e a pezzi
4 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
240 g di yogurt naturale bianco

Spiedini e verdure

500 g di pesce spada a bocconcini
250 g di peperone pulito, a fettinee a tocchetti
1000 g di acqua
150 g di zucchine a tocchetti
150 g di carote pelate e a rondelle
150 g di piselli surgelati
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
4 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7 g

Energia 276 kJ / 38 kcal

Gordura 0 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crescere insieme 45 Receitas
Itália

Leggeri a cena 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta

1h

Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance

30min

Merluzzo al vapore con riso e spinaci

30min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Pollo con cavolfiori tricolore con olio aromatizzato ai pepi

4h

Verdure al vapore con salsa al curry

1h 10min

Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni

1h

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35min

Sogliola al vapore con insalata russa

35min

Sogliola al vapore con piselli

40min

Contorno di verdure di stagione al Varoma

35min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40min