Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

4.5 11 avaliações
Preparação 5min
Total 30min
4 porzioni

Ingredientes

  • 30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 500 g acqua
  • 125 g di fagiolini verdi freschi
  • 200 g di asparagi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di aceto di mele
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di mirtilli rossi disidratati

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Energia 182.3 kcal / 762.5 kJ
Proteína 3.7 g
Gordura 14.3 g
Hidratos de carbono 10.1 g
Fibra 3.3 g
Gordura saturada 1.9 g
Sódio 302 mg

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