Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 75 g Parmesan in Stücken
- 2 Schalotten
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Staudensellerie-Stangen (70 g), in dünnen Scheiben
- 40 g Olivenöl
- 300 g Risottoreis
- 850 g Gemüsebrühe heiß und kräftig im Geschmack
- 20 g Butter
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 Bund Basilikum abgezupft, Blätter in feinen Streifen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 478 kcal / 2001 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 60 g
- Fibra
- 2.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Rucola-Risotto
35min
Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten
35min
Risotto mit Steinpilzen
50min
Kräuterrisotto mit Ziegenkäse
45min
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30min
Risotto mit Rucola und Gorgonzola
30min
Kräuterrisotto
45min
Spinat-Risotto mit Safrancreme
40min
Petersilien-Risotto mit Roter Bete
35min
Risotto mit Zucchini
50min
Spinat-Risotto mit Ziegenkäse
35min
Erbsen-Risotto
50min