Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 30min

6 pezzi

Ingredientes

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 12.5 g

Energia 1749 kJ / 418 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 74.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il giro del mondo 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pane di patate

3h

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1h 15min

Torta di patate borgotarese

2h

Pane con farina di mais

5h 5min

Zelten

2h 55min

Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

1h 50min

Pane multicereali

17h 30min

Pane rustico ai semi

1h 30min

Pane alle castagne

4h

Pane ebraico (Challah)

3h 30min

Soffici barrette di muesli

55min

Pane integrale con muesli

4h