Gelato alle castagne

Gelato alle castagne

4.0 9 avaliações
Preparação 10min
Total 10h 30min
8 porzioni

Ingredientes

Gelato
  • di castagne lessate e pelate (vedere consigli)
    250 g
    250 g di castagne, precotte
  • di latte intero
    600 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di zucchero
    180 g
  • tuorli
    4
  • di crema di marroni
    200 g
Salsa al cioccolato
  • di cioccolato fondente a pezzi
    100 g
  • di latte
    30 g
  • di burro
    30 g
  • di latte condensato
    150 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 525 kcal / 2197 kJ
Proteína 8.3 g
Gordura 24.1 g
Hidratos de carbono 68.7 g
Fibra 3.3 g

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