Pai Bao (pane asiatico)

Pai Bao (pane asiatico)

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Preparação 20min

Total 5h 30min

9 pezzi

Ingredientes

50 g di acqua
210 g di latte + q.b.
60 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
40 g di burro a pezzi + q.b.
1 uovo
1 cucchiaino di sale
30 g di farina di riso

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 8.4 g

Energia 1288 kJ / 308 kcal

Gordura 6.7 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 53.5 g

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