Salade fattouch

Salade fattouch

4.2 18 avaliações

Preparação 20min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

pains pita
4
oignons nouveaux
2
de menthe fraîche équeuté
½ bouquet
de persil frais équeuté
½ bouquet
d'ail
2 gousses
de babeurre (lait ribot)
200 g
de jus de citron
40 g
d'huile d'olive
60 g
de vinaigre de vin blanc
15 g
de sumac
1 c. à soupe
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts, et 3 pincées pour dégorger
½ c. à café
de concombre coupé en tronçons
250 g
botte de radis (sans les fanes)
1
de tomates (3 grosses tomates)
400 g
de pousses de pourpier (opcional)
1 bouquet

Nutrição por 1 portion

Energia 441 kcal / 1847.2 kJ

Proteína 7.8 g

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 56.5 g

Fibra 2.8 g

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