Versões compatíveis
Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel et 6 pincées
- 125 g de blé précuit
- 200 g de petits pois frais
- 400 g de haricots verts frais
- 400 g de filets de cabillaud
- 6 pincées de poivre moulu
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 4 feuilles de basilic frais
- 4 brins de cerfeuil frais équeutés
- 200 g de fromage blanc 20 % m.g.
- 1 c. à café de moutarde
- 15 g de jus de citron
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 406.3 kcal / 1716 kJ
- Proteína
- 41.3 g
- Gordura
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Fibra
- 17 g
- Gordura saturada
- 1.3 g
- Sódio
- 1240.8 mg
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