Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g di pane raffermo a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 5 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di pecorino grattugiato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 4 filetti di spigola (branzino)
- 4 fette di speck Alto Adige IGP
- 50 g di pancetta affumicata a cubetti
- 400 g di zucchine a rondelle
- 50 g di vino bianco secco
- 200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1895 kJ / 453 kcal
- Proteína
- 41 g
- Hidratos de carbono
- 11.8 g
- Gordura
- 27.2 g
- Fibra
- 1.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 min
Spigole all'acqua pazza
30 min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min
Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce
40 min
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1 godz. 10 min
Spigola con uvetta e pinoli
45 min
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1 godz.
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45 min
Turbanti di spigola e arancio
1 godz.
Filetti di cernia in camicia colorata
30 min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 min