Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

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Preparação 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

700 g de agua
1200 g de ramilletes de coliflor
120 g de mantequilla
40 g de alcaparras
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta blanca molida
6 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 4.35 g

Energia 645 kJ / 154 kcal

Gordura 13.4 g

Fibra 4.05 g

Hidratos de carbono 4.05 g

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