Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Risotto con uva e funghi
Preparação 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
40 g di Parmigiano Reggiano
-
30 g di scalogno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso (tipo Carnaroli o Arborio cottura 14 minuti)
-
25 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati in acqua tiepida
-
850 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di uva rossa senza semi a metà
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di burro
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
900 mg
Proteína
10 g
Energia
869.5 kJ /
208 kcal
Gordura
17 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
6.8 g
Hidratos de carbono
69.2 g
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