Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- beurre, pour les plats
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 gousse d'ail
- 100 g de vin blanc de Savoie, type crépy (facultatif)
- 4 tranches de poitrine fumée
- 7 œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 200 g de fromage d'abondance, en tranches
- 300 g d'eau
- 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 cornichons au vinaigre
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2517.2 kJ / 604.2 kcal
- Proteína
- 30.2 g
- Hidratos de carbono
- 20.5 g
- Gordura
- 42 g
- Fibra
- 2.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1u. 5min
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30min
Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons
13sa 30 dk
Risotto à la saucisse et à la trévise
35min
Baguette flammekueche
40min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1hod. 55min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25min
Macaronis à la montagnarde
30min
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1 godz. 15 min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1 godz.
Croque-cake
50 min
Risotto crémeux au camembert
35min