Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas
Preparação 40min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
Ancho-Cranberry Sauce
-
dried ancho chilies de-stemmed and de-seeded3
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dried 'chile de árbol' chili (opcional) de-stemmed and de-seeded1
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red onions in pieces4 oz
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garlic cloves4
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olive oil½ oz
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chicken stock low sodium14 oz
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cranberry sauce10 oz
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tomato paste1 tbsp
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dried oregano1 tsp
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ground cumin½ tsp
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salt½ tsp
Assembling Enchiladas
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Monterey Jack cheese cubed3 oz
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cheddar cheese cubed3 oz
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12 oz cooked chicken meat, choppedcooked turkey meat chopped12 oz
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black beans (approx. 15 oz), rinsed, drained1 can
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oil to fry
-
corn tortillas (6 in.)12
-
chopped fresh cilantro to garnish
Nutrição por 1 portion
Energia
547 kcal /
2289 kJ
Proteína
34 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
61 g
Fibra
11 g
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