Turkey Benedict with Stuffing Waffles

Turkey Benedict with Stuffing Waffles

4.7 15 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

Hollandaise Sauce

unsalted butter
8 oz
water
3 tbsp
lemon juice
1 tbsp
egg yolks from large eggs
4
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Stuffing Waffles

milk
8 oz
apple cider vinegar
1 tbsp
unsalted butter
1 oz
large egg
1
cake flour
4 ½ oz
baking powder
1 tsp
baking soda
½ tsp
salt
½ tsp
homemade holiday stuffing
8 oz
8 oz homemade stuffing
fresh chives chopped, plus extra to garnish
1 tbsp

Poached Eggs

water
73 oz
vinegar
1 tsp
oil to brush simmering basket
large eggs
4
cooked turkey meat warmed
4 slices
paprika to sprinkle

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 25 g

Energia 3715 kJ / 888 kcal

Gordura 69 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thankful for Leftovers 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Flank steak with horseradish cream sauce

4h 35min

Cochinita Pibil

4h

Squid Ink Pasta

1h

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

Nenhuma avaliação

Blood Orange and Rosemary Gin Fizz

15min

Chocolate and Pistachio Cream Cake

25h 20min

Black Rice Risotto with Mixed Seafood

50min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1h 20min

Pan de Muerto

4h

Tamales Verdes

2h 55min

Pozole Verde

2h

Tuna Tartare

40min