![Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6b28f3b588a8a3d9c697ffb17933779b/Derivates/fac0ef46956dc537999a65e4087a04b8e2728c1c.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Maple Hollandaise Sauce
- ½ - 1 oz maple sugar, to taste (see Tip)
- 1 tbsp water
- 1 tbsp lemon juice
- 5 ½ oz unsalted butter, room temperature, cut into cubes (½ in)
- 3 egg yolks, from large eggs
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
Poached Eggs
- 4 large eggs
- 60 oz water
- 1 ½ oz vinegar
- 2 English muffins
- 2 ½ - 3 ½ oz smoked salmon, cold smoked, sliced to serve (see Tip)
- fresh chives, thinly sliced
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2175 kJ / 519.9 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 18.7 g
- Gordura
- 42.2 g
- Gordura saturada
- 23.3 g
- Fibra
- 0.6 g
- Sódio
- 415.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Smoked Salmon Dip
10 Min
Molten Lava Cake
45 min
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25 min
Creamy Avocado Dip
10 Min
Shrimp Louie Salad
1 Std. 30 Min
Waldorf Salad
15 Min
Cochinita Pibil
4 Std.
Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)
4 godz. 45 min
Frozen Strawberry Daiquiri
10 Min
Crème Caramel
3 godz. 50 min
Liver Detox (Metric)
5 min
Loaded Potato Soup
30min