Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 7 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Maple Hollandaise Sauce

maple sugar to taste (see Tip)
½ - 1 oz
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
5 ½ oz
egg yolks, from large eggs
3
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Poached Eggs

large eggs
4
water
60 oz
vinegar
1 ½ oz
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
2 ½ - 3 ½ oz
fresh chives thinly sliced

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 415.3 mg

Proteína 17 g

Energia 2175 kJ / 519.9 kcal

Gordura 42.2 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 23.3 g

Hidratos de carbono 18.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mega Maple 25 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Pear and Coconut Muesli

10min

Three Egg French Omelet

30min

Matcha Blueberry Morning Smoothie

5min

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45min

Crêpes

1h 15min

Savory Three Cheese Tart

1h 50min

Yogurt Custard Toast with Bacon

40min

French Toast

40min

Crispy Donuts

2h 30min

Ven Pongal

Nenhuma avaliação

Greens and Ham Egg White Omelet (Diabetes)

25min

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

2h 5min

Mostrar tudo

Mostrar tudo