![Pâtes courtes au romanesco et citron Pâtes courtes au romanesco et citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A587A596-5F14-4A45-B038-4C187FD29067/Derivates/4a6676da-d510-4d9a-96c4-382618c7c763.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 2 citrons jaunes non traités
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu noir
- 1 chou romanesco (ou 300 g de fleurettes)
- 1500 g d'eau
- 10 g de sel fin
- 400 g de pâtes sèches courtes (type conchiglie, orecchiette, trofie)
-
1
c. à soupe d'huile de pistache
ou 1 c. à soupe d'huile d'olive - poivre noir fraîchement moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2831 kJ / 675 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 72 g
- Gordura
- 33 g
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