Dispositivos e acessórios
Pâtes courtes au romanesco et citron
Preparação 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
40 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
2 citrons jaunes non traités
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu noir
-
1 chou romanesco (ou 300 g de fleurettes)
-
1500 g d'eau
-
10 g sel fin
-
400 g de pâtes sèches courtes (type conchiglie, orecchiette, trofie)
-
1 c. à soupe d'huile d'olive1 c. à soupe d'huile de pistache
-
poivre noir fraîchement moulu
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
17 g
Energia
2831 kJ /
675 kcal
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
72 g
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França
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