Gozleme

Gozleme

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Preparação 40min

Total 1h 15min

24 porciones

Ingredientes

Masa

450 g de harina de trigo
10 g de levadura seca instantánea
30 g de aceite de oliva
50 g de yogur natural
260 g de agua tibia
1 pizca sal marina
harina de trigo para espolvorear

Relleno

200 g de acelgas
100 g de cebolla en cuartos
15 g de aceite de oliva
1 cditas paprika, dulce
120 g de queso feta desmoronado

Armado

harina de trigo para espolvorear
aceite de oliva para freír

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 12 g

Energia 1778 kJ / 425 kcal

Gordura 13 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 64 g

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