Soupe de melon au magret de canard

Soupe de melon au magret de canard

4.3 16 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 15min

4 portions

Ingredientes

1 citron jaune
2 melons
2 brins de basilic frais effeuillés et réserver quelques feuilles pour la finition
20 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
du sel
eau (opcional)
12 tranches de magret de canard sans peau et séché
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 899 kJ / 216 kcal

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour du melon 13 Receitas
França

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2h 30 min.

Gaspacho aux tomates et yaourt

13h 15 min.

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5h

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55 min.

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

55 min.

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45 min.

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

5h

Velours d'endive à l'orange

35 min.

Risotto de céleri aux coquillages et haddock (Laurent Clément)

1h 15 min.

Soupe fraise-rhubarbe et verveine

1h 30 min.

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2h 15 min.

Soupe de pêche au basilic

30 min.