Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Gaspacho de melon, tuiles au parmesan
Preparação 20min
Total 2h 30min
4 portions
Ingredientes
-
de parmesan (100 g coupés en gros morceaux et 50 g pour réaliser des copeaux)150 g
-
melons de petite taille (600 g de chair pour le gaspacho et un peu pour réaliser des billes)2
-
d'huile d'olive40 g
-
de vinaigre à l'estragon40 g
-
feuilles d'estragon frais12
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d'eau100 g
-
de poivre moulu3 pincées
-
de graines de courge50 g
Nutrição por 1 portion
Energia
399 kcal /
1665 kJ
Proteína
18 g
Gordura
29 g
Hidratos de carbono
14 g
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