Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli

4.2 16 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Les pâtes et le mélange légumes-jambon

1 c. à café de beurre pour graisser
200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
200 g de jambon cuit arrière en tranches, coupées en deux
1200 g d'eau
300 g de pâtes sèches, type macaroni (cuisson 5 minutes)
200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
1 ½ c. à café de sel
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée

La liaison

2 œufs frais
200 g de crème entière, froide
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
¼ de c. à café de piment de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 47.7 g

Energia 3781 kJ / 905 kcal

Gordura 49 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi Mix - Hiver 2018 6 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Macaronis à la montagnarde

Macaronis à la montagnarde

30min

Salade au cervelas et fromage

Salade au cervelas et fromage

25min

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45min

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

50min

Chili con cervelas

Chili con cervelas

1h

Tarte flambée vaudoise

Tarte flambée vaudoise

1h 30min

Salade de pâtes

Salade de pâtes

35min

Fromage d’Italie pané

Fromage d’Italie pané

40min

Salade de cervelas au fromage

Salade de cervelas au fromage

10min

Risotto au safran de Mund

Risotto au safran de Mund

45min

Macaronis du chalet

Macaronis du chalet

45min

Gratin de hachis et cornettes

Gratin de hachis et cornettes

1h 10min