Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 12 black peppercorns
- 8 whole allspice berries
- 8 whole cloves
- 24 oz white wine vinegar
- 12 oz water
- 3 oz sugar
- 1 tbsp kosher salt
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tsp mustard seeds
- 14 oz cauliflower, small florets
- 6 oz carrots, sliced on the bias (¼ in.)
- 6 oz red bell pepper, julienned (¼ in.)
- 4 oz green olives, pitted
- 6 oz pearl onions, trimmed and peeled
- 3 oz celery, sliced on the bias (½ in.)
- 4 garlic cloves
- 12 slices serrano chili, in rings (3 rings per jar)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 268 kJ / 64 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 1 g
- Fibra
- 2 g
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