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Baguette

Baguette
4.6 15 avaliações
Preparação 30min
Total 3h 45min
3 unidades
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Ingredientes

  • 330 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada, (4 g)
  • aceite para engrasar
  • 500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 1 ½ cucharaditas rasas de sal

Nutrição por 3 unidades

Energia 1812 kcal / 7594 kJ
Proteína 56 g
Gordura 11 g
Hidratos de carbono 367 g
Fibra 18.5 g

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