![Houmous de chou-fleur Houmous de chou-fleur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7B05B1EC-EAE1-4B2F-9F75-92B20A817287/Derivates/cea2f21e-2c56-4be2-a045-e935ef0efe5e.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 700 g de bouquets de chou-fleur
- 1 gousse d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de tahini
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- ½ c. à café de graines de cumin
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 La recette complète
- Energia
- 1628 kJ / 392 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 24 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 14 g
- Sódio
- 621 mg
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