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Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic
4.6 9 avaliações
Preparação 20min
Total 4h 20min
4 portions
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Ingredientes

  • 300 g de poivrons rouges épluchés et coupés en morceaux de 2 cm
  • 160 g d'oignons nouveaux coupés en deux
  • 2 gousses d'ail coupées en deux
  • 250 g de tomates épépinées et coupées en quartiers
  • 110 g de concombre pelé, épépiné et coupé en morceaux de 2 cm
  • 80 g de mie de pain émiettée
  • 25 g d'huile d'olive
  • 75 g de vinaigre balsamique blanc
  • 100 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 12 feuilles de basilic frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g
Energia 837 kJ / 199 kcal
Gordura 8 g
Hidratos de carbono 25 g

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Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°5 – Menus 9 Receitas
França

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