Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de châtaignes cuites et pelées
- 60 g de tahini (purée de sésame)
- 40 g de jus de citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail, dégermées
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g d'huile de sésame
- 100 g d'eau
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 784.6 kJ / 188.5 kcal
- Proteína
- 2.5 g
- Hidratos de carbono
- 15.1 g
- Gordura
- 12.3 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sódio
- 142.5 mg
Receitas alternativas
Gaufres patate douce et épices
50 min
Houmous de betterave
13 Std. 35 Min
Houmous de chou-fleur
35 min
Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre
1 godz. 15 min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30 min
Houmous de courgette
10 min
Houmous de petits pois
55min
Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel
1h 10min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10 min
Cheesecake concombre et citron
3 Std. 20 Min
Terrine de potimarron aux noisettes
4 godz. 30 min