Saltimboccas de veau

Saltimboccas de veau

3.8 8 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

500 g d'escalopes de veau très fines
sel
poivre moulu
8 pruneaux dénoyautés coupés en deux
8 feuilles de sauge fraîche
150 g de mozzarella en fines tranches épongées
500 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 46 g

Energia 798 kJ / 189 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Papillotes de cabillaud au tandoori

1h 5min

Colin aux asperges et pâtes à lasagne

35min

Poulet au citron vert, figues et mozzarella

35min

Paupiettes de chou au poulet

2h 10min

Papillotes de dinde au curry et chou chinois

1h

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

40min

Salade de boulgour, betterave et œufs

45min

Porchetta aux herbes

50min

Brochette d'espadon à la vanille

45min

Suprêmes de poulet printaniers au raifort

45min

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

1h 40min

Boulettes de crabe et sucrine en salade

25min