Saltimboccas de veau

Saltimboccas de veau

3.8 8 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

500 g d'escalopes de veau très fines
sel
poivre moulu
8 pruneaux dénoyautés coupés en deux
8 feuilles de sauge fraîche
150 g de mozzarella en fines tranches épongées
500 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 46 g

Energia 798 kJ / 189 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Papillotes de cabillaud au tandoori

1h 5min

Rôti de porc farci à la pistache

1h 25min

Saumon mariné poivre et sel à la betterave

6h 15min

Salade de haricots et poulet farci

40min

Tartare de canard aux noix et aux figues

1h 45min

Poulet au citron vert, figues et mozzarella

35min

Longe de veau farcie aux pistaches

2h 30min

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

1h 30min

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

40min

Curry jaune au magret de canard

1h 25min

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

12h

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

1h 40min