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Scaloppine ai funghi
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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50 - 60 g di farina
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600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
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20 g di olio extravergine di oliva
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30 g di burro
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1 - 2 spicchi di aglio a piacere
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200 g di funghi champignon freschi a fette
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe macinato
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20 g di vino bianco
Nutrição por 1 porzione
Energia
310.2 kcal /
1298 kJ
Proteína
34.1 g
Gordura
15.5 g
Hidratos de carbono
8.3 g
Fibra
1.4 g
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