Cannoli al cacao con crema de café

Cannoli al cacao con crema de café

3.9 15 avaliações

Preparação 1h

Total 1h

20 unidades

Ingredientes

Masa

190 g de harina
20 g de azúcar
1 pellizco de sal
5 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de canela molida
40 g de manteca de cerdo
80 g de vino de Madeira

80 g de vino dulce
5 g de vinagre

Relleno

120 g de azúcar
2 cucharadas de café soluble
500 g de queso mascarpone

Montaje

1 clara de huevo batida
300 - 400 g de aceite para freír
10 - 15 g de perlas de chocolate
1 - 2 cucharaditas de azúcar glas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 2.7 g

Energia 999 kJ / 239 kcal

Gordura 19.1 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 15.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Disfruta cocinando 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz crujiente con frutos secos

50min

Pink velvet cake

7h 20min

Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos

1h 50min

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

3h

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2h

Trifle de uvas y cava

4h 30min

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3h 40min

Bretzel

1h 15min

Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)

40min

Fantasmas de merengue

4h

Petisús de chocolate (Sin azúcar)

1h 30min

Brownie con caramelo

1h 20min