![Berenjenas confitadas Berenjenas confitadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F26C9748-65AB-4043-857A-4AF8DE835748/Derivates/29FE66F4-38B0-400A-AEDA-57A41E037BBF.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
- 60 g de azúcar moreno
- 60 g de cerveza negra
- 15 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 469 kJ / 113 kcal
- Proteína
- 0.6 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 8.2 g
- Fibra
- 1.9 g
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