Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

4.3 73 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

10 raciones

Ingredientes

80 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
60 g de azúcar moreno
60 g de cerveza negra
15 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 0.6 g

Energia 469 kJ / 113 kcal

Gordura 8.2 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menos de 400 kcal 99 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Calabacín confitado

40min

Berenjenas al ajillo

50min

Habas tiernas rehogadas

30min

Salteado de escarola con puerros

20min

Berenjenas con salsa de miso

50min

Ensalada de lombarda y pera

10min

Coles de Bruselas a la mostaza

20min

Berenjenas y calabacines marinados

1h 30min

Alcachofas a la romana

50min

Compota de berenjenas

35min

Alcachofas al limón

40min

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20min