Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 75 g Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
- 15 g olive oil plus extra for greasing
- 100 g onions quartered
- 1 green pepper quartered
- 1 garlic clove
- 240 g tinned haricot beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 100 g tinned pinto beans rinsed, drained
- 250 g beef mince broken in pieces
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 1 Tbsp tomato purée
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp chilli powder
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 ¼ tsp fine sea salt
- olive oil for greasing
- 8 corn tortillas
- salad leaves for serving
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 554 kcal / 2325 kJ
- Proteína
- 33 g
- Gordura
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 56 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Sódio
- 1360 mg
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