Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

5.0 20 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 15min

6 portions

Ingredientes

Lime Yoghurt Mousse

gelatine leaves
3
water for soaking
sugar
70 g
double cream
200 g
lime juice
30 g
yoghurt
200 g
crème fraîche
60 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1
1 tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)

Strawberry Coulis

strawberries
150 g
lime juice
20 g
fresh basil leaves
1 sprig
lime (opcional) thinly sliced, for garnishing
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 35 mg

Proteína 4 g

Energia 1186 kJ / 283 kcal

Gordura 22 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Our Easter Menu 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1h 10min

Fig & Apricot Jam

40min

Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM5)

10min

CosNOpolitan Mocktail

45min

Ginger Cordial

2h

Chicken and Ham Vols Au Vents

1h 20min

Deconstructed Lemon Tarts

30min

Peach and Plum Fruit Cobbler

1h

Flourless Chocolate Puddings

35min

Spinach and Ricotta Ravioli

1h 30min

Persian Love Cake

1h 15min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1h